oOo مـنـتــدى فـــراشــــــة الــــــورد oOo

اهـــــلاً بــكـي زائـــرتــنـا الـكـريمة بـمــنـتدى


..oOoفــراشـــــــة الــــــــورد ..oOo..


اذا كـانـت هــذه زيــارتــك الاولــى تــفــضـلــي بـالــتسـجـيــل
oOo مـنـتــدى فـــراشــــــة الــــــورد oOo

    حلوى بحرينيه 100% لذييييذة من مطبخي وبالصور00 حلى بحريني حلوى بحرينية

    شاطر
    avatar
    فراشة الورد
    مجلس الادارة
    مجلس الادارة

    عدد المساهمات : 497
    تاريخ التسجيل : 10/01/2010

    default حلوى بحرينيه 100% لذييييذة من مطبخي وبالصور00 حلى بحريني حلوى بحرينية

    مُساهمة من طرف فراشة الورد في الأحد يناير 24, 2010 10:56 am

    حلوى بحرينيه 100% لذييييذة من مطبخي وبالصور00 حلى بحريني حلوى بحرينية
    ماشاء الله تبارك الله

    هذا الطبق بحريني 100%

    الحلوى البحرينيه طبعا مو كل واحد يقدر يسويها من اول مره وتضبط معاه
    تباع هذه الحلوى في محلات خاصه بها والسواح والزائرين تاخذها هدايا للاهل والاصدقاء عند السفر
    سمعتوا عن حلوى شويطر وحلوى ابو البنات صدقوني هاذي احلى
    علمتني وحده يجزيها الله خير في التلفون انتبهوا هذا الحلى يحتاج الى نار عاليه جدا ووقت لمدة
    لاتقل عن ساعه الاربع


    المقادير


    6كاسات ماء
    1كاس ماء ورد منقوع بالزعفران
    1/2كاس زيت ذره
    1كاس دقيق الذره (نشاء)
    3ملاعق متوسطه هيل ناعم
    1ملعقه متوسطه لون احمر او اخضر
    فستق مجروش – كازو مجروش حسب الكميه المرغوب بها
    3كاسات و1/2سكر عادي


    الطريقة :

    نذوب النشاء في الماء


    نضع السكر على النار ويحرك حتى يحمر أي يصبح لونه اشقر غامق





    يصب عليه الماء بالنشاء ويرك بسرعه بالملعقه ستلاحظين تكتل السكر استمري بالتحريك
    حتى يذوب تماما
















    اضيفي الماء الورد ثم الهيل ثم الزيت وكذلك اللون مع الاستمرار بالتحريك على نار عاليه

    كل 3دقائق يحرك المزيج ستلاحظين انه يتماسك شيئا فشيئا اضيفي المكسرات واتركيها
    حتى تشاهدين المزيج يتمدد مثل العلكه



    نضيف ملون الطعام الأحمر مقدار ملئ غطاء الغرشه







    صبيه في طبق التقديم و زينيه بالمكسرات







    بالعافيه
    منقووووووووول
    avatar
    NoOoR
    مجلس الادارة
    مجلس الادارة

    عدد المساهمات : 222
    تاريخ التسجيل : 28/01/2010

    default رد: حلوى بحرينيه 100% لذييييذة من مطبخي وبالصور00 حلى بحريني حلوى بحرينية

    مُساهمة من طرف NoOoR في الخميس يناير 28, 2010 9:15 pm

    شكرااااااااااا خالتوووو
    avatar
    فراشة الورد
    مجلس الادارة
    مجلس الادارة

    عدد المساهمات : 497
    تاريخ التسجيل : 10/01/2010

    default رد: حلوى بحرينيه 100% لذييييذة من مطبخي وبالصور00 حلى بحريني حلوى بحرينية

    مُساهمة من طرف فراشة الورد في الإثنين أكتوبر 10, 2011 9:06 am

    .......

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 1:22 pm