[]
هلااا وغلاااا لكل وحده تشرف موضوعي بمرورها وردهاااا
بما أن صرنابزمن السرعه والاختراع أقدم لكم من مطبخي محشي ورق العنب بالقدرالكاتم(الضغط)
وهالطريقه معتمدتهامن ست سنوات ولاأسوي المحشي الا بقدر الضغط
وبصراحه طريقه رااائعه أختصارااا للوقت والغاز
وهالطريقه صاروايسووهاكثيرمن قريباتي
وحبيت أصورها لكم عشان تستفيدوا خاصه للي يحبون استخدام هذا القدربأستمراار مثلي
حتى الكيكه ماسلمت صرنانسويهاا بالقدرالكاتم
اولااا
هذي طريقتي بلف الورق
حشينا وخلصنا
والحين نجي نرصه بقدرالضغظبطني القدربالبطاطس بعدين ابدأي رصي الورق زينننن عشان مايتفكك زي منتوشايفين
ونجي عند المهم اللي هومقدارالمويه اللي بتحطيها..لازم تكون مثل الصوره تكون المويه الحاره على نفس مستوى المحشي ماتتعداه... بحيث ان أخرطبقه ماتغطيها المويه,,أوكي
عشان يطلع بالاخيرناشف مومنحاس
وبالنسبه لي أضيف صلصه أذوبهابمويه حااره ومعهاعصير ليمون وزيت زيتون وأصبهااا
وهناغطيته بورق بعدين رصيه بأي صحن عندي عشان يظل الورق مرصوص ومتماسك
واحكمي الغطاء وحطي الصفار وخليه على نار عاليه الين يصيحوبعدين قصري بالنار مره وأبدأي أحسبي نصف ساعه فقط... لاتزيد
شوفي هنا بعدمافتحنا شكله ناشف وهذاالمهم
وخلاص صار جااهز للأكل..ولونه مسود شوي لاني كشفت الغطاء بسرعه ماخليته يبرد زين
أتمنى تجربوهالطريقه وتعطوني خبررر ,,,واي سؤال انا موجوده
أترككم في رعايه المولى سبحانه.......
ورق عنب - محشي ورق عنب - طريقة ورق العنب
منقووووول
هلااا وغلاااا لكل وحده تشرف موضوعي بمرورها وردهاااا
بما أن صرنابزمن السرعه والاختراع أقدم لكم من مطبخي محشي ورق العنب بالقدرالكاتم(الضغط)
وهالطريقه معتمدتهامن ست سنوات ولاأسوي المحشي الا بقدر الضغط
وبصراحه طريقه رااائعه أختصارااا للوقت والغاز
وهالطريقه صاروايسووهاكثيرمن قريباتي
وحبيت أصورها لكم عشان تستفيدوا خاصه للي يحبون استخدام هذا القدربأستمراار مثلي
حتى الكيكه ماسلمت صرنانسويهاا بالقدرالكاتم
اولااا
هذي طريقتي بلف الورق
حشينا وخلصنا
والحين نجي نرصه بقدرالضغظبطني القدربالبطاطس بعدين ابدأي رصي الورق زينننن عشان مايتفكك زي منتوشايفين
ونجي عند المهم اللي هومقدارالمويه اللي بتحطيها..لازم تكون مثل الصوره تكون المويه الحاره على نفس مستوى المحشي ماتتعداه... بحيث ان أخرطبقه ماتغطيها المويه,,أوكي
عشان يطلع بالاخيرناشف مومنحاس
وبالنسبه لي أضيف صلصه أذوبهابمويه حااره ومعهاعصير ليمون وزيت زيتون وأصبهااا
وهناغطيته بورق بعدين رصيه بأي صحن عندي عشان يظل الورق مرصوص ومتماسك
واحكمي الغطاء وحطي الصفار وخليه على نار عاليه الين يصيحوبعدين قصري بالنار مره وأبدأي أحسبي نصف ساعه فقط... لاتزيد
شوفي هنا بعدمافتحنا شكله ناشف وهذاالمهم
وخلاص صار جااهز للأكل..ولونه مسود شوي لاني كشفت الغطاء بسرعه ماخليته يبرد زين
أتمنى تجربوهالطريقه وتعطوني خبررر ,,,واي سؤال انا موجوده
أترككم في رعايه المولى سبحانه.......
ورق عنب - محشي ورق عنب - طريقة ورق العنب
منقووووول